2014.1.1

おうちではじめる雑貨&カフェ【オウチで学ぶ】

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雑貨屋さんを開業するにあたって、大きな資金が必要な項目のひとつが物件取得費です。

青山、恵比寿、吉祥寺など都内でいう人気の街に物件を借りて雑貨屋さんやカフェを始める場合、

中には1千万円以上という大きな資金が必要になるケースもあります。

おうちで開業する上でのメリットはなんといっても、

その物件費用を含めて小さな資金だけでスタートできるということです。

 

 

でも住宅地に雑貨屋さんやカフェって専業主婦の私でもできるの?

おうちで開業する女性の多くは儲けることよりも「自己実現」を目標としています。

ママでも、子育て中でも、主婦であっても、やりたいことはあきらめない!

そのためには資金的な面でも決して無理をせず、自分が出来る範囲で、

小さな規模からスタートし、実績を作っていく!

という堅実で前向きな身の丈サイズの起業を目指している女性と

取材を通じてたくさん出会ってきました。

 

 

「父はおいしいコーヒーを淹れることができます。

わたしは喫茶店をたくさん見ているし、利用しているし、

喫茶店もお菓子づくりも好きです。

そして母は布をつかって小物やバッグを作ることができます。

みんなができることを全部あわせたら自然に、雑貨カフェをやろう、

ということになりました。」

(江上沙蘭/おうちではじめる雑貨&カフェ著者)

 

 

この本は家族の得意なコトをまとめて雑貨カフェを作った

東京の北品川にあるおうち雑貨カフェのできるまでをまとめた1冊です。

 

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A:  実はどこのおうちでも雑貨&カフェができるというわけではありません。

集合住宅の場合には必ず管理規約を読み確認をしてください。

不特定多数の人が行き来するお店営業は不可となっている場合もあります。

また一軒家でも都市計画に関する図面を各自治体で確認しましょう

 

 

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A:  雑貨屋さんでちょっとした飲み物が飲める場所があるのはとても素敵ですね。

飲み物やクッキーなどのお菓子を提供し、代金をいただく場合には必ず保健所で許可を得る必要があります。

 

 

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A:  子育て中のママでもおうちで開業している方はたくさんいらっしゃいます。

自分のお店を持つということは営業時間や営業方法も自分で決めることができるということです。

そのため、月に10日だけ営業するとか、

午後の数時間を営業するなどの方法で営業していらっしゃる方が実際にいます。

その前に雑貨屋さんの開業について少しお勉強してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

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おうちではじめる雑貨&カフェ 【118ページ】

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(ダウンロード pdf版)
販売価格 4,725円(税込み)

 

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